Hatay Usulü Altın Künefe Edirne’de

Hatay usulü Altın Künefe Edirne’de ulaşmak isteyenler; doğru yerdesiniz!

Yapılışı oldukça kolay olan bu tarifi Edirne’de künefe tadına ulaşmak isteyen siz okuyucularımız ile paylaşmaktan zevk duyarız.

İşte tavada Edirne künefe tarifi ve kalorisi;

KÜNEFE TARİFİ

Malzemeleri;

500 gram Altın Künefe
200 gram tereyağ

 

Şerbeti için;

1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

 

Yapılışı;

Hadi ilk önce Edirne künefe kadar büyük bir öneme sahip olan şerbetimizi yapalım. Şerbet için yazdığımız 1,5 su bardağı şekeri ve 1,5 su bardağı suyumuzu tenceremize alalım ve kaynatalım. 3-4 dakika kaynadıktan sonra ılınması için köşeye alabiliriz.

Başka bir tencerede 200 gram tereyağımızı eritmeye başlayalım. Eriyen tereyağına Altın künefemizi ekleyelim ve arada bir çevirelim. Kadayıfımızın alt yüzü kızarana kadar Edirne künefesini pişirelim.

Piştikten sonra Edirne künefemiz sıcak iken, ılınmış olan şerbetimizi üzerine dökelim. Bir süre şerbetini çekmesi için beklediğimiz Edirne  künefemizi daha sonra dondurma veya kaymak ile servis edebiliriz.

Dondurma, kaymak veya da sade servis edilmesi sizin damak zevkinize kalan bir özelliktir.

 

PEKİ EDİRNE KÜNEFE KAÇ KALORİ?

Bir porsiyon Edirne künefe (300 gr) 759 kaloridir.

Bize sorarsanız; sayılara takılmayın sevgili okuyan ve hemen Edirne künefecinin mükemmel tadına ulaşın.