Hatay Usulü Altın Künefe Tekirdağ’da

Hatay usulü Altın Künefe Tekirdağ’da ulaşmak isteyenler; doğru yerdesiniz!

Yapılışı oldukça kolay olan bu tarifi Tekirdağ’da künefe tadına ulaşmak isteyen siz okuyucularımız ile paylaşmaktan zevk duyarız.

İşte tavada Tekirdağ künefe tarifi ve kalorisi;

KÜNEFE TARİFİ

Malzemeleri;

500 gram Altın Künefe
200 gram tereyağ

 

Şerbeti için;

1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

 

Yapılışı;

Hadi ilk önce Tekirdağ künefe kadar büyük bir öneme sahip olan şerbetimizi yapalım. Şerbet için yazdığımız 1,5 su bardağı şekeri ve 1,5 su bardağı suyumuzu tenceremize alalım ve kaynatalım. 3-4 dakika kaynadıktan sonra ılınması için köşeye alabiliriz.

Başka bir tencerede 200 gram tereyağımızı eritmeye başlayalım. Eriyen tereyağına Altın künefemizi ekleyelim ve arada bir çevirelim. Kadayıfımızın alt yüzü kızarana kadar Tekirdağ künefesini pişirelim.

Piştikten sonra Tekirdağ künefemiz sıcak iken, ılınmış olan şerbetimizi üzerine dökelim. Bir süre şerbetini çekmesi için beklediğimiz Tekirdağ  künefemizi daha sonra dondurma veya kaymak ile servis edebiliriz.

Dondurma, kaymak veya da sade servis edilmesi sizin damak zevkinize kalan bir özelliktir.

 

PEKİ TEKİRDAĞ KÜNEFE KAÇ KALORİ?

Bir porsiyon Tekirdağ künefe (300 gr) 759 kaloridir.

Bize sorarsanız; sayılara takılmayın sevgili okuyan ve hemen Tekirdağ künefecinin mükemmel tadına ulaşın.